Menu
Předkrmy
| Dochucený hovězí tataráček La Patron 90g | 190 Kč | 9,00 Eur |
| 150g | 260 Kč | 12,00 Eur |
| Caprese Bufalo s mozzarelou s bůvolího mléka a balsamikovou redukcí | 180 Kč | 8,00 Eur |
|
Carpacio s hoblinami parmezanu
|
190 Kč
|
9,00 Eur
|
Teplé předkrmy
| Gambas con ajo - královské krevety v rozpáleném olivovém oleji s česnekem a chilli papričkou | 220 Kč | 10,00 Eur |
| Rattatouille Provensale - restovaná zelenina na čerstvých bylinkách v parmezánovém košíčku | 190 Kč | 9,00 Eur |
| Francouzké kachní prsíčko se švestkovou omáčkou | 220 Kč | 10,00 Eur |
Polévky
| Tradiční česká " Kulajda " s hříbky a smetanou | 75 Kč | 3,00 Eur |
| Thajský siam - rybí polévka s krevetami, raky a kokosovým mlékem | 105 Kč | 5,00 Eur |
Saláty
| Caesar salát z variace listových salátů s rozpečenou slaninou, chlebovými chipsy a hoblinami parmezánu s kuřecím masem | 200 Kč | 9,00 Eur |
| s lososem | 220 Kč | 10,00 Eur |
| Beef sallad - variace listových salátů s plátky hovězí svíčkové, marinovanou zeleninou, cottage sýrem, rucolou a polníčkem | 220 Kč | 10,00 Eur |
| Nicoise salát - s tuňákem, artyčoky, ančovičkami, křepelčím vejcem a řervenou cibulkou | 200 Kč | 9,00 Eur |
Těstoviny
| Gnocci quatro formaggi s černými olivami a roqueforem | 210 Kč | 10,00 Eur |
| Papardelle s kuřecím masem, zeleným chřestem, hříbkovou omáčkou a plátky parmezanu | 220 Kč | 10,00 Eur |
| Spaghetti Aglio olio e peperoncino | 180 Kč | 8,00 Eur |
Rybí speciality
| Steak z tuňáka Sashimi na mangové omáčce se šťouchanými bramborami | 580 Kč | 26,00 Eur |
| Filátko z lososa na zeleném chřestu s bylinkovou omáčkou a bramborovou kaší | 420 Kč | 19,00 Eur |
| Čerstvá pražma královská, připravená na lávovém grilu, protažená větvičkou rozmarýnu s bramborovými soudečky | 480 Kč | 22,00 Eur |
Hlavní jídla
| Beefsteak z jihoamerické svíčkové, balený v parmské šunce s hořčičnou omáčkou, pečenými cherry rajčátky a tymiánem | 590 Kč | 27,00 Eur |
| Beefsteak roquefor s bramborovými qnocci quatro formaggi | 560 Kč | 27,00 Eur |
| Jehněčí koleno s listovým špenátem a bramborovým pyré | 520 Kč | 23,00 Eur |
| Telecí řízečky v japonské strouhance s bramborovou kaší, dochucenou Wasabi křenem | 420 Kč | 19,00 Eur |
| Špikovaná vepřová panenka na lávovém grilu se zeleným chřestem, lososem a holandskou omáčkou podávaná s gratinovanými bramborami | 430 Kč | 20,00 Eur |
| Francozké kuřecí prsíčko s hříbkovou omáčkou, lannýžovým olejem a bramborovou Wasabi kaší | 360 Kč | 16,00 Eur |
Jídlo pro 2 osoby
| Steaková mísa 600g - Hovězí svíčková, vepřová papnenka, kuřecí prsíčka, podávané se zeleninou Rattatouille, omáčkami mocho verde, hříbkovou, pepřovou a rozpečenými bagetami | 1 090 Kč | 49,00 Eur |
| Rybí mísa 700g - Pražma královská, mořský vlk, losos, tygří krevety servírované s peč. brambory, cherry rajčátky, tymiánem, variací čerstvých salátů a studenou středomořskou omáčkou | 1 190 Kč | 54,00 Eur |
Přílohové saláty |
|||
| Řecký s Feta sýrem | 90 Kč | 4,00 Eur | |
| rajčatový salát v lehké jogurtové majonéze s červenou cibulkou | 90 Kč | 4,00 Eur | |
| Picollo - variace salátů s hoblinami parmezánu a balsamica | 90 Kč | 4,00 Eur | |
Přílohy |
|||
| Pečené brambory s cherry rajčátky a tymiánem | 70 Kč | 3,00 Eur | |
| Gratinované brambory | 60 Kč | 3,00 Eur | |
| Listový špenát s česnekem a smetanou | 60 Kč | 3,00 Eur | |
| Rozpečená francouzká bageta | 40 Kč | 2,00 Eur | |
| Variace pečiva s bylinkovým máslem | 50 Kč | 2,00 Eur | |
Deserty |
|||
| Tataráček z čerstvého ovoce s karamelem a vanilkovou zmrzlinou | 110 Kč | 5,00 Eur | |
| Pannacota s čokoládou a horkým lesním ovocem | 110 Kč | 5,00 Eur | |
| Domácí tiramisu | 90 Kč | 4,00 Eur | |
| Ceny v Eur jsou orientační |